Der Luxemburger „Jungkoch des Jahres“ Kim De Dood steht wohl vor dem nächsten Karriereschritt: Der 35-Jährige soll das Traditionsrestaurant Clairefontaine in Luxemburg-Stadt übernehmen.
Der ehemalige Sternekoch Tony Tintinger hat Kaiser, Präsidenten und Regierungschefs bekocht. Für den Waldhaff wünscht sich der 82-Jährige trotzdem etwas Bodenständiges: luxemburgische Küche, ein Bistro und einen Treffpunkt für alle.
