Lebensmittelrückruf
Traditioneller Schinken der Marke „Délifin“ könnte Salmonellen enthalten
Die ALVA warnt vor möglichen Salmonellen im Schinken der Marke „Delfin“ Symbolfoto: Freepik/Valeria Aksakova
Der traditionelle Schinken (jambon artisanal) der Marke „Délifin“ enthält möglicherweise Salmonellen. Darum wird das Produkt zurückgerufen, wie die luxemburgische Veterinär- und Lebensmittelbehörde (ALVA) am Mittwoch meldet. Die ALVA hat eine Wachsamkeitsstufe Orange – also von mittlerem Risiko – für das Produkt herausgegeben und rät Verbrauchern zur Vorsicht. (les)
Bild: ALVA
Informationen zum Produkt:
– Name: Jambon artisanal (Traditioneller Schinken)
– Marke: Délifin
– Einheit: 150 g
– Barcode: ANC: 27069684 GTIN: 4068261077823
– Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 07/07/2025
– Losnummer: DM 103594
Was sind Salmonellen?
Salmonella spp. kann Lebensmittelinfektionen mit Symptomen wie Übelkeit, Magen-Darm-Beschwerden, Fieber und Kopfschmerzen verursachen. Häufig verlaufen Infektionen leicht oder asymptomatisch, abhängig von der Erregermenge und dem Immunstatus der Person. Schwere Durchfälle können zu starkem Flüssigkeitsverlust führen, was insbesondere für ältere oder geschwächte Menschen gefährlich ist. Symptome treten meist 6 bis 72 Stunden nach der Exposition auf. Betroffene sollten bei Auftreten der Symptome einen Arzt konsultieren und den Verzehr kontaminierter Produkte mitteilen. Quelle: Sécurité alimentaire
