Esch
Traditionsbetrieb „Boucherie Werdel“ schließt nach 61 Jahren seine Türen
Seit 1961 gehörte die „Boucherie Werdel“ zum Inventar der Geschäftswelt der Alzettestraße. Heute schließt der Traditionsbetrieb für immer seine Türen. Dann gibt es im Escher Zentrum nur noch drei Metzgereien.
Schluss nach 61 Jahren am gleichen Standort: Die „Boucherie Werdel“ schließt Foto: Editpress/Alain Rischard
Albert und Anita Werdel zogen in den 1950er Jahren von Rosport nach Esch. Albert machte eine Lehre bei François Peporté, dessen 1934 eröffnete Metzgerei nunmehr eine von drei verbliebenen (neben Steffen und Sud Viandes) im Stadtzentrum ist. Auf dem Gemeindegebiet kommt noch die „Boucherie Ferreira“ und die Halal-Metzgerei „Sorgente Izvor“ in Lallingen hinzu, doch das war’s. Als Albert Werdel seine Metzgerei 1961 in der Alzettestraße eröffnete, gab es in Esch noch rund 50 Metzgereibetriebe.
