Grillwurscht und Gromperekichelcher mit Stäbchen essen
Besucher der Expo 2025 in Osaka sind von der Luxemburger Küche überzeugt
Luxemburg ist bei vielen Besuchern nicht nur wegen des modernen Pavillons beliebt, sondern auch wegen des traditionellen Essens, das es den Japanern angetan hat. Doch auch bei einer „Grillwurscht“ verzichten sie nicht auf die Stäbchen.
Luxemburgs Spezialitäten finden durchaus Zuspruch Foto: Editpress/Chris Schleimer
Der Luxemburger Pavillon kommt bei den Besuchern gut an. Das liegt nicht zuletzt am kleinen Restaurant am Ende des Rundgangs durch den Pavillon. Hier bereiten Alain Hostert und seine Schüler von der „Hotelschoul“ luxemburgische Spezialitäten zu. Es gibt Grillwurscht mit luxemburgischem „Moschtert“, „Gromperekichelcher“ oder auch eine leicht abgeänderte Variante des „Feierstengszalot“. Das scheint den Besuchern, die zu 90 Prozent aus Japan kommen, gut zu schmecken. „Oishii“, was auf Japanisch so viel bedeutet wie „lecker“, bekommen Hostert und seine Leute des Öfteren zu hören.
