Ernährung

Warum pflanzliche Burger?

Von Yves Greis

14. Januar 2020 11:20 Uhr

Veganer Burger Foto: Jens Kalaene/zb/dpa

Wer sich vegan ernährt, sieht sich nicht nur dem Spott seiner Mitmenschen ausgesetzt, sondern auch der ständigen unprovozierten Kritik und passiv-aggressiven Fragerei. Warum essen Veganer Produkte, die Fleisch imitieren, wenn sie doch auf Fleisch verzichten wollen?

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