„Kompliziert und viel Arbeit“

Warum Luxemburgs Foodtrucks ums Überleben kämpfen

Der Foodtruck: eine kulinarische Reise – und ein Knochenjob. Aufgrund steigender Preise und Auflagen im Umweltschutz steht die Branche zunehmend unter Druck. Ein Blick hinter die Kulissen.

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Von Georges Sold
1. Juli 2025 08:22 Uhr zur Merkliste
Helene und Svenia verkaufen frische, selbstgemachte Pasta

Helene und Svenia verkaufen frische, selbstgemachte Pasta Foto: Editpress/Didier Sylvestre

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05.06.2026