Gesunde Ernährung

„Mawaka“ ist Luxemburgs erste Kochschule für Kinder und Jugendliche

Als sie mit der Idee herausrückt, halten viele sie für verrückt. Joëlle Hinger (43) aber hält unbeirrt daran fest, eine Kochschule für Kinder und Jugendliche zu eröffnen. Der Erfolg gibt ihr Recht. Schon in der ersten Woche nach der offiziellen Einweihung hat sie acht Kurse, in denen sie Teilnehmern zwischen drei und 15 Jahren das Kochen näherbringt. Ganz nebenbei widerlegt sie den gängigen Glauben, alle wollten beim Staat arbeiten.