Das Lokal, das sich an der Hausnummer 125 in der Alzettestraße befindet – dort, wo früher einmal das Café Big Ben war –, sieht von außen noch lange nicht so aus, als könne es bald Kunden empfangen. Im Innern ist das anders: Eine eigens von einem Schreiner angefertigte Theke empfängt den Besucher. „Die musste die richtige Höhe haben, damit sich die Gäste daran anlehnen können, wurde mir gesagt“, erklärt Marianna Donven lachend. Die 54-Jährige wird das neue Restaurant leiten. Auch die Cocktails seien in Esch wohl eher Nebensache – wichtig sei hier, laut einem weiteren Tipp, das Bier.