Weinbau an der Mosel
Ist der Jahrgang 2026 die Blaupause für den Weinbau der Zukunft?
2026 war für die Winzer ein Jahr der Extreme. Dass dies in Zukunft häufiger vorkommen wird, daran zweifelt eigentlich niemand. Beim „After Harvest Talk“ haben Winzer und Fachleute ihre Erfahrungen ausgetauscht.
Der diesjährige Jahrgang hat den Winzern vor Augen geführt, dass sie in Zukunft wohl noch flexibler und reaktiver werden müssen Foto: Editpress/Didier Sylvestre
2026 war ein Jahr der Extreme. Doch sind diese Extreme für Winzer nicht die neue Normalität und der Jahrgang 2026 so etwas wie die Blaupause für den Weinbau der Zukunft? Für Dr. Jörg Pauly, Weinbauberater beim IBLA, könnte das der Fall sein. Die Bedingungen, die man in diesem Jahr vorgefunden habe, könnten in 50 oder 70 Jahren, wenn sich die Erde um 2,8 Grad Celsius erwärmt hat, der Normalfall sein.
