Pizza Hut und EXKi
Beitreiber Happy Snacks hat Pläne für Filialen in Belval und Bettemburg
Vor sechs Jahren ließ uns Geschäftsmann Antoine Scholer einen Blick auf die Zukunftsvisionen seiner Gesellschaft Happy Snacks werfen. Neben den Pizza-Hut- und EXKi-Schnellrestaurants, die die Unternehmensgruppe in Luxemburg betrieb, sollte über die Landesgrenzen hinweg expandiert werden. Diese Pläne gingen aber nicht auf. Der heutige Geschäftsführer Alexandre Scholer spricht nun von weiteren Pizza-Hut-Filialen in Belval und Bettemburg sowie von einer weiteren Franchise, für die Happy Snacks ein Lokal in der Gemeinde Luxemburg sucht.
Eines von vier EXKi-Restaurants findet man in der hauptstädtischen „Groussgaass“ Foto: privat
„In Deutschland haben war unser erstes EXKi-Restaurant im November 2018 in Köln eröffnet und werden innerhalb von acht Jahren 15 weitere eröffnen“, kündigte Antoine Scholer 2019 an. Diese Deutschland-Projekte fanden aber ein schnelles Ende, wie uns sein Sohn und heutiger Geschäftsführer Alexandre Scholer kürzlich gestand. „Wir hatten bereits zwei EXKi-Restaurants in Köln eröffnet und planten noch zwei weitere in der gleichen Stadt. Als Nächstes sollte Düsseldorf drankommen, doch wir hatten die Rechnung ohne die träge deutsche Bürokratie gemacht“, so der heute 35-jährige Geschäftsführer.
