An der Mosel
Ain’t no sunshine when cheese gone: Wein und Käse aus Luxemburg in perfekter Harmonie
„Wie soll ich ein Land regieren, in dem es mehr Käsesorten als Tage im Jahr gibt?“, fragte sich der große Staatsmann Charles de Gaulle seinerzeit. Am Wochenende ging es aber nicht ums Regieren, sondern um die mannigfaltige Vermählung von Käse und Wein. „Wine Cheese Enjoy“ war angesagt: Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr boten Winzer und Gastronomen zwischen Grevenmacher und Schengen ein wahres Füllhorn rund um Käse, Wein und Crémants. Frühlingshafte Temperaturen, die Mosel blieb in ihrem Bett und auch Sturmtief „Sabine“ hielt sich bis zum Ende des Events dezent zurück.
„Geess de mat?“: Käsespezialitäten aus der Fromagerie Schmalen-Brouwer Foto: Herbert Becker
Der Luxemburger ist über die Grenzen hinaus bekannt für seine gastronomischen Vorlieben für gutes Essen und edle Tropfen. 14 Weingüter und fünf Restaurants hatten am Wochenende ihre Pforten im Rahmen eines exquisiten Verkostungsmarathons geöffnet, bei dem der Käse im Fokus des Geschehens stand, dabei stets in Vermählung mit den ausgezeichneten Weinen und Crémants der luxemburgischen Winzerschaft. Die im vergangenen Jahr lancierte Initiative des Tourismusverbandes Luxemburger Mosel lockte auch bei der zweiten Auflage unzählige Wein- und Käseliebhaber an. Erfreulich war hierbei, dass sich mehr Weingüter beteiligt haben als bei der Premiere.
