Wenn auch an den kommenden Wochenenden in Luxemburg noch Kavalkaden organisiert werden, ist Karneval eigentlich vorbei. Das offizielle Ende der närrischen Zeit – und damit ursprünglich der Beginn der Fastenzeit – findet nämlich am Aschermittwoch statt. An diesem Tag pflegt man in Remich eine ganz besondere Tradition: Ein Team rund um das sogenannte „Stréimännchen“ baut eine Puppe aus Stroh, um diese in den Abendstunden auf der Moselbrücke in Remich zu verbrennen. So wird aber nicht nur Karneval, sondern auch der Winter verabschiedet.