Horeca und Corona
Restaurant „Beim Abruzzebier“: „Ein Stück Normalität, das geblieben ist“
Viele Restaurants haben in der Krisenzeit ihre Türen geschlossen. Das „Beim Abruzzebier“ in Grosbous hat aber beschlossen, weiterzukochen, wenn auch mit reduzierter Menükarte. Wir haben der Pizzeria einen Besuch abgestattet.
Das Restaurant „Beim Abruzzebier“ in Grosbous ist eines der wenigen, die auch während der Corona-Krise kochen Fotos: René Hoffmann
Als wir eintreten, ist sofort klar: Dieses Restaurant empfängt keine Gäste mehr. Die Stühle stehen auf den Tischen, auf den Sitzbänken stapeln sich die Pizzakartons, in einer Ecke wurde eine Playstation aufgestellt. Nichtsdestotrotz herrscht Betrieb. Der Koch bereitet den Ofen vor, ein Kellner ist hinter dem Tresen beschäftigt, ein anderer ist dabei, eine telefonische Bestellung aufzunehmen.
