Die Arbeit der Landwirte hat sich in den letzten Jahren verändert. Sie sind nicht nur Lebensmittelproduzenten, sondern mittlerweile ein wichtiger Partner im Kampf gegen den Klimawandel. Trotzdem fürchtet so manch einer ein „Hofsterben“, weil junge Bauern zu wenig Perspektiven haben. Zu Besuch bei einem Jungbauer.