Die französische Region „Haute-Marne“ zeichnet sich nicht nur als waldreiches Erholungsgebiet aus, sondern bietet auch dem Gaumen einige Freuden. Gerne bezeichnen Einheimische die Region als „Das andere Land des Trüffels“. Aber auch den Champagner und der traditionelle Käse der Region, den „Langres“, darf man sich bei einer Reise nicht entgehen lassen. Jessica Oé hat es...