Nutella

Nach 60 Jahren immer noch modern – Über die Geschichte der Nuss-Nougat-Creme aus dem Piemont

Glückliche Kinderaugen, beschmierte Münder – ein Phänomen feiert am 20. April seinen 60. Geburtstag: Nutella.

Am Anfang war der bekannte Brotaufstrich eine Notlösung der Nachkriegszeit

Am Anfang war der bekannte Brotaufstrich eine Notlösung der Nachkriegszeit Foto: Tageblatt-Archiv

Die Nussnougatcreme aus dem italienischen Piemont ist irgendwann einmal im Leben eines jeden europäischen Haushalts aufgetaucht, doch auch jenseits des alten Kontinents macht der süße Brotaufstrich unaufhaltsam seine Runde. Ob direkt aufs Brot gestrichen, ob auf eine Trennschicht aus Butter oder Margarine, ob auf eine Crêpe oder als Füllung eines Croissants – die Philosophie seiner Nutzung ist nahezu unendlich.

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