Wer das Festival seit längerem besucht, der hat die Entwicklung und den Wandel des Events über Jahre verfolgen können. Einst ein multikulturelles Fest im familiären Rahmen, ist manchen noch die Zeit in der Victor-Hugo-Halle auf Limpertsberg in Erinnerung. Viel Musik, viel Folklore und vor allem zum Essen hat es immer reichlich gegeben. Selbst die ersten Ausgaben in der Luxexpo waren noch verhältnismäßig überschaubar. Doch der Erfolg hinterließ auch seine Spuren: Mehr und mehr Besucher kamen zu diesem Großevent der Begegnung – und immer mehr Stände der zahlreichen Assoziationen kamen hinzu. Ob es ein Opfer seines Erfolgs ist, mag manch einer mutmaßen. Die Besucherrekorde sprechen für sich.