Domaine Tageblatt
Woher kommt der Rivaner? Die Suche nach der Urrebe führt uns in die Schweiz
Als angehende Winzer beschäftigen wir von der „Domaine Tageblatt“ uns nicht nur mit der praktischen Arbeit im Weinberg, sondern auch mit der Geschichte unserer Rebsorte Rivaner. Hierfür haben wir uns in die Schweiz, auf die Spuren von Hermann Müller-Thurgau begeben. Entdeckt haben wir eine Geschichte über Pionierarbeit, Irrtümer und Schmuggel.
Jacqueline Achermann und Martin Wiederkehr nahmen uns mit auf die Spuren von Hermann Müller-Thurgau Foto: Chris Schleimer
Eigentlich sieht er recht unspektakulär aus – eben wie ein alter Rebstock aussieht. Doch ein kleines Schild verrät seine besondere Geschichte: „Riesling x Sylvaner Urrebe Stock 58“. Hier, an diesem unscheinbaren Rebstock, begann die Erfolgsgeschichte des Rivaners – auch bekannt als Müller-Thurgau – und damit ein bedeutendes Kapitel des Weinbaus, das bis in die Tageblatt-Parzelle auf dem Remicher Galgenberg reicht. Wir befinden uns in der Schweiz, genauer gesagt in Wädenswil, einer kleinen Stadt an den Hängen des linken Ufers des Zürichsees.
