Entwicklung

Wenn Toilettenwasser zu Bier wird – Abwasser und seine Potenziale

Täglich fließt literweise Abwasser von der Toilette über das Klärwerk bis in unsere Flüsse. Manchmal nimmt es aber auch ungewöhnliche Abzweigungen – und landet zum Beispiel im Bierglas.

Von Jessica Oé (mit dpa)
18. November 2022 16:01 Uhr zur Merkliste
Abwasser kann doch mehr als nur stinken

Abwasser kann doch mehr als nur stinken Foto: dpa/Arnulf Stoffel

Zugegeben, das Stichwort Abwasser ruft zunächst meist keine positiven Assoziationen hervor: Irgendwo tief unter uns fließt eine dreckige Brühe durch die Kanalisation. Dass wir unsere Ausscheidungen auf so einfachem Wege in den Untergrund schicken können, ist aber nicht selbstverständlich.

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