Gastronomie
Vom Tellerwäscher zum Restaurantbesitzer: Die Erfolgsgeschichte von George Ion und Anel Kuc
Ja, es gibt sie noch, diese Erfolgsgeschichten, die beeindrucken. Eine solche kann gerade aus Esch vermeldet werden. Wohl handelt es sich um geschäftliches Gelingen, doch auch um die Geschichte eines wahr gewordenen Traums, einer Freundschaft und ungewöhnlicher Lebenswege.
In der Erfolgsspur: Anel Kuc und George Ion Foto: Editpress/Julien Garroy
Die Minettemetropole ist seit knapp sechs Monaten um eine äußerst beliebte gastronomische Adresse reicher. Das Restaurant „La Promesse“ in der Beleserstraße nahe der Badeanstalt kann seit seiner Eröffnung tagtäglich auf ein volles Haus blicken. Nicht nur für viele Escher hat es sich zum unumgänglichen kulinarischen Treffpunkt entwickelt.