Gesundheit

Viel Gemüse, wenig Fleisch: Was bringt basische Ernährung?

Sauer macht nicht immer lustig: Wenn der Körper durch unsere Essgewohnheiten übersäuert, kann das zu Schmerzen oder Müdigkeit führen. Gegensteuern ist allerdings denkbar einfach.

Liegt der Fokus der Ernährung zu sehr auf tierischen Produkten, kann es zu Übersäuerung kommen. Viel Gemüse wie Paprika, Zucchini und Tomaten kann dabei Abhilfe schaffen.

Liegt der Fokus der Ernährung zu sehr auf tierischen Produkten, kann es zu Übersäuerung kommen. Viel Gemüse wie Paprika, Zucchini und Tomaten kann dabei Abhilfe schaffen. Foto: dpa/Soeren Stache

Immer wieder stellen wir unsere Ernährung auf den Prüfstand: Oft fokussieren wir uns dabei auf Zucker und Fett oder auf die Frage, wie viele tierische Produkte auf dem Speiseplan stehen sollten.

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