Kürzlich öffnete das ViTo’s Aperitivo & Ristorante in der route d’Arlon in Strassen seine Türen. Der Name setzt sich aus den Vornamen der beiden Inhaber, Vito Marinelli und Tom Weber, zusammen. Beide Gastronomen blicken auf eine erfolgreiche Zeit im Restaurant Toussaints in Mamer zurück und bringen diese Erfahrung in ihr neues Projekt ein. Mit ViTo’s kehrt Vito Marinelli in seine Heimatgemeinde zurück, wo er zuvor das Restaurant Broutgaass betrieben hatte, bevor er gemeinsam mit Tom Weber das Toussaints geleitet hatte.