Hilfe für Cafés und Restaurants
Terrassen als Retter in der Not: So bereiten sich Lokale auf den Winter vor
Außenbereiche und Terrassen haben den Restaurants und Cafés in den vergangenen Monaten geholfen, über die Runden zu kommen. Doch wie wird es im Herbst und Winter sein? Zwei bekannte Escher Lokale, das „Il Belvedere“ und das Café „Pitcher“, zeigen, wie es gehen kann und was die Probleme dabei sind. Auf jeden Fall ist die Hilfe der Gemeinde nötig, zumindest auf administrativer Ebene. Bürgermeister Georges Mischo zeigt Verständnis für die Lage.
Kreativ: Um für die ungemütlichere Jahreszeit gewappnet zu sein, haben Dominique und sein Vater Franco eine stabile Holzkonstruktion um die Terrasse gebaut. Nur die Fensterscheiben fehlen noch. Die Kapazität des Innenraumes des „Il Belvedere“ kann so von 40 auf rund 100 Plätze erweitert werden. Foto: Editpress/Alain Rischard
Dank des angenehmen Wetters und der Außenbereiche konnten Lokale den Sommer überleben. Doch was ist, wenn Wind, Regen und Kälte die Menschen von dort vertreiben? Im Innern stehen wegen der zu respektierenden sanitären Maßnahmen weniger Plätze zur Verfügung, was zu einem deutlichen Einbruch des Umsatzes führen könnte. Um das zu verhindern, sind kreative Ideen gefragt, haben wir vor einer Woche geschrieben.
