Neustart auf dem Brillplatz
Stadt Esch legt Mietvertrag mit „Rôtisserie Gaspar“ für das Pavillon 3 vor
Jetzt wird es konkret: Der Escher Schöffenrat hat am Freitag den Mietvertrag mit der „Rôtisserie Gaspar“ vorgelegt. Damit ebnet er den Weg für die Wiederbelebung des seit mehr als einem Jahr leerstehenden Pavillon 3 am Brillplatz.
Für das Pavillon 3 wird es nun endlich konkret: Der Mietvertrag mit der „Rôtisserie Gaspar“ wurde vorgelegt und im Gemeinderat angenommen Foto: Editpress/Alain Rischard
Nach langem Stillstand kommt wieder Bewegung in das Pavillon 3 auf dem Brillplatz in Esch: Der Schöffenrat hat in der Ratssitzung am Freitagmorgen offiziell den Mietvertrag mit der „Rôtisserie Gaspar“ präsentiert. Mit der positiven Abstimmung im Gemeinderat ist der Weg frei für die Wiederbelebung des seit mehr als einem Jahr leerstehenden Gebäudes.
Bereits im Juli 2025 war bekannt geworden, dass sich die „Rôtisserie Gaspar“ im Auswahlverfahren gegen zahlreiche Mitbewerber durchgesetzt hatte. Die Rotisserie, die bereits Standorte in Lallingen am Boulevard Pierre-Dupong sowie in Differdingen betreibt, wird das Pavillon künftig nutzen.
Früherer Anlauf gescheitert
Mit der Vertragsunterzeichnung wird eine längere Phase der Unsicherheit rund um die Zukunft des Standorts enden. Ein früherer Anlauf war gescheitert, nachdem ein bereits ausgewählter Betreiber noch vor der Eröffnung abgesprungen war. Seither stand das Pavillon 3 leer, nachdem zuvor das japanische Restaurant „Oishii“ im Frühjahr 2024 ausgezogen war.
Die „Rôtisserie Gaspar“ setzt auf ein Angebot aus Fleisch- und Fischgerichten wie Burger, Steaks und Dorade sowie auf Take-away.
