„Kniddelen“ auf Reisen

Mit einer Küche auf Rädern fährt Frank Metscher durch den Süden von Europa

Wenn man beim Kochen verschiedene Kulturen miteinander vereint, kann daraus etwas Gutes entstehen. Dass dies nicht nur auf kulinarischer Ebene zutrifft, davon ist Frank Metscher aus Niederanven überzeugt. Rund vier Monate lang reist der 30-Jährige mit einer mobilen Küche von Luxemburg nach Frankreich, Spanien sowie Portugal und kocht in seiner „Kniddel Kitchen“ für neue Bekanntschaften und alte Freunde eine Luxemburger Spezialität.

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Von Sandra Schmit
13. Juli 2021 17:52 Uhr zur Merkliste
„Kniddelen“ am Strand genießen? Frank Metscher macht’s möglich

„Kniddelen“ am Strand genießen? Frank Metscher macht’s möglich Foto: Frank Metscher

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