Domaine Tageblatt (5)

Genuss ohne Alkohol? Wenn Wein vom Natur- zum Industrieprodukt wird

Alkoholfreier Wein – Trend oder unnötiger Aufwand? Die Nachfrage steigt, doch viele Winzer bleiben skeptisch. Die Tageblatt-Redaktion wird kommendes Jahr seinen eigenen Wein produzieren und stellt sich die Frage: mit oder ohne Alkohol?

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Von Cédric Feyereisen
18. Dezember 2024 06:42 Uhr zur Merkliste
Das Tageblatt versucht sich an der Weinproduktion

Das Tageblatt versucht sich an der Weinproduktion Foto: Editpress/Julien Garroy

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