Domaine Tageblatt
Frühjahrsputz im Weinberg: Warum weniger am Ende besser ist
Die Frühlingssonne ist kräftig, die Temperaturen hoch und unser Wein wächst schnell. Doch zu viel ist auch nicht gut, wie wir in dieser Woche lernen. Die Reben müssen geputzt werden, denn gesunde Trauben brauchen luftiges Laub.
Das Tageblatt-Team putzt fleißig die Reben – unter professioneller Anleitung von Winzerin Corinne Kox (r.) Foto: Editpress/Fabrizio Pizzolante
Am Anfang kostet es uns mächtig Überwindung, die zarten, grünen Triebe einfach abzubrechen. Vor allem, wenn wir daran schon winzige Träubchen erkennen können. Was sich wie die mutwillige Sabotage unseres Weinbau-Projektes anfühlt, ist in Realität jedoch lebenswichtig für die Weinreben in unserer Domaine Tageblatt. Zum Schutz vor Krankheiten und für die nachhaltige Entwicklung der Rebstöcke. Es ist Donnerstagmorgen, kurz nach acht Uhr morgens. Die Sonne wärmt die Hänge der Mosel an diesem Maitag bereits ungewöhnlich stark. Winzerin Corinne Kox kniet neben einem Rebstock und erklärt dem Tageblatt-Team, welche Arbeiten heute im Weinberg anstehen. Das schöne Wetter der vergangenen Wochen hat die Triebe an unseren Rebstöcken explodieren lassen. Es wird höchste Zeit, sie zu „putzen“.
