„Wäistuff A Possen“ schließt
Chef Guy Theis sucht neue Herausforderungen, zunächst auf dem Weg nach Santiago de Compostela
Das Restaurant „Wäistuff a Possen“ in Bech-Kleinmacher schließt Ende Oktober. Ein Bericht über mögliche Gründe und über Zukunftsgedanken auf dem „Camino“ nach Santiago de Compostela.
Guy Theis, Chef der „Wäistuff“, sucht eine neue Herausforderung, zunächst mal auf dem Weg nach Santiago de Compostela Foto: Editpress/Julien Garroy
Was macht die Beliebtheit eines Restaurants aus? Das Angebot? Das Interieur? Die Terrasse? Das Personal, die Restaurantleitung oder die Preise? Die „Wäistuff a Possen“ hat alles, um Gästen zu gefallen – und obendrein noch viel authentischen Winzerort-Charme. Und doch schließt das Restaurant in Bech-Kleinmacher Ende Oktober seine Pforten.