Ich habe mich vor einem Jahr dazu entschieden, vegan zu leben. Ich konsumiere keine tierischen Produkte wie Fleisch, Milch oder Eier. Ich habe mich aus ethischen Gründen dazu entschieden, weil es aus meiner Sicht nicht gut ist, wie Nutztiere behandelt werden. In meinem ersten Jahr als Veganer habe ich viele Ersatzprodukte gefunden und ausprobiert. Dabei bin ich öfters auf Beyond Meat gestoßen, was auch in vielen Burger- oder Taco-Restaurants angeboten wird. Beyond Meat bedeutet so viel wie: „mehr als Fleisch“.