Lebensmittelverschwendung
91 Prozent der Bevölkerung wirft regelmäßig Lebensmittel weg
Eine große Mehrheit der Bevölkerung ist sich zwar des Problems bewusst, trotzdem ist die Lebensmittelverschwendung in Luxemburg sehr hoch: 91 Prozent der Haushalte wirft regelmäßig Nahrung weg. Es bleibt demnach viel Luft nach oben, um die Sitution zu verbessern.
Die allermeisten von uns tun es mehr oder weniger regelmäßig Grafik: Shutterstock
Seit dem Krieg in der Ukraine sind Themen wie Lebensmittelsicherheit und -knappheit auch in Europa aktuell. Eng damit verbunden ist die Lebensmittelverschwendung, und die ist in Luxemburg hoch. 118 Kilogramm Nahrung werden hierzulande pro Jahr und Person weggeworfen, obwohl fast die Hälfte dieser Abfälle vermeidbar wäre, schrieb das Landwirtschaftsministerium Anfang dieses Jahres in einer Mitteilung. Eine Sache ist es zu wissen, dass dies geschieht, eine ganz andere, es zu vermeiden.
