Eppeldorf
40 Jahre „Spaghettisfest“: Tradition trifft moderne Logistik
Jedes Jahr am 15. August verwandelt sich das kleine Örtchen Eppeldorf in ein Mekka für Spaghetti-Liebhaber. Über vier Jahrzehnte hinweg ist das traditionelle „Spaghettisfest“ gewachsen – von einer bescheidenen Vereinsaktion zu einem Event, das nicht nur den Hunger stillt, sondern auch Menschen zusammenbringt.
Beim „Spaghettisfest“ 2024 wurden insgesamt 1.167 Portionen Spaghetti verkauft Foto: Déi Eppelduerfer
„Die Idee, ein Spaghettifest zu machen, geht auf das Jahr 1985 zurück“, sagt Fränz Friederes, Crew-Leader des Events und Mitglied des Organisationsvereins „Eppelduerfer Asbl“. „Die alten Marche-populaire-Rallyes, die sonst jährlich organisiert wurden, kamen in den 1980er-Jahren aus der Mode und es musste etwas Neues her. Ein einfaches, aber geniales Konzept sollte es sein – und es fiel auf Spaghetti: Leicht zuzubereiten, unkompliziert – und lecker.“
