Ob bei Eiern, Weizen, Milch oder Nüssen: Während Nicht-Betroffene kein Gedanke an diese Nahrungsmittel verschwenden, kann für Allergiker ein Fehler schnell lebensgefährlich werden. Bei Kindern nimmt die Zahl von Nahrungsmittelallergien stetig zu. Betroffene Eltern und eine Allergologin erzählen, wie sich das Leben mit einem polyallergischen Kind gestaltet.
De Maart
