„Was denn? Wollen die Hobbywinzer vom Tageblatt jetzt auch noch Schnaps brennen?“, fragt sich eingangs sicher schon der erstaunte Leser. Mitnichten! Wir haben davon ebenso wenig profunde Kenntnisse wie vom Weinmachen, aber wir haben uns schon für das traditionelle und althergebrachte Brauchtum des Destillierens interessiert und nachgeforscht.
De Maart
