Die Niederlande und Schweden hätten vorgeschlagen, die Liste der Lebensmittel auszuweiten, für die nach EU-Recht kein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben werden muss, u.a. Deutschland unterstütze den Vorstoß. Das berichtet die „Bild“-Zeitung (Samstag) unter Berufung auf ein Papier des EU-Rates für die Sitzung der EU-Landwirtschaftsminister an diesem Montag (19.5.) Umweltschutzorganisationen wie Greenpeace fordern solche Maßnahmen seit längerem.
Nach Angaben des Handelsverbandes Deutschland (HDE) könnte der Verpackungsaufdruck „Mindestens haltbar bis“ demnach künftig für Tee, Kaffee, Reis, trockene Pasta und Hartkäse entfallen. Bereits heute ist er für einige Lebensmittel wie Zucker, Salz oder Essig nicht erforderlich.
Weniger Abfälle
„Das ist ein sinnvoller Schritt, um Lebensmittelabfälle zu verringern“, sagte HDE-Geschäftsführer Kai Falk der Zeitung. „Oft werden Lebensmittel einfach aus Unsicherheit weggeworfen. Viele Verbraucher verwechseln das Mindesthaltbarkeitsdatum mit dem Verfallsdatum.“ Allein in der EU werden dem Bericht zufolge jährlich 89 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, bis zu welchem Termin Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung (Temperatur, Schatten, Feuchtigkeit …) ohne großen Geschmacks- und Qualitätsverlust sowie gesundheitliches Risiko konsumiert werden können. Das Lebensmittel kann häufig auch nach dem angegebenen Datum noch verzehrt werden, betonen Verbraucherschützer. Das Mindesthaltbarkeitsdatum wird oft mit dem Verfalldatum verwechselt. Das Verbrauchsdatum wird oft bei Produkten angegeben, die leicht verderblich sind und nach einer gewissen Zeit ein Gesundheitsrisiko für den Verbraucher darstellen können, wie Fleisch, Milchprodukte usw. Sie sollen nach Ablauf des Datums entsorgt werden und werden dann auch aus den Regalen der Läden entfernt.
Sie müssen angemeldet sein um kommentieren zu können