Freitag7. November 2025

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Hong Kong: de la mélamine découverte dans des oeufs provenant de Chine

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Des traces de mélamine, la substance chimique au centre du scandale du lait frelaté en Chine, ont été découvertes dans des oeufs provenant de fermes chinoises, ont annoncé ce week-end les autorités de Hong Kong.


Selon le Centre de sécurité alimentaire (CFS) de Hong Kong, la mélamine pourrait provenir des aliments donnés aux poules. Des traces du produit chimique ont également été découvertes dans des biscuits provenant des Philippines, selon la même source. „Nous avons adressé des lettres aux distributeurs leur demandant de cesser la vente de ces produits“, a indiqué le CFS dans un communiqué. C’est la première fois que des traces de mélamine sont découvertes à Hong Kong dans des oeufs. Quatre nourrissons sont morts en Chine après avoir consommé du lait frelaté à la mélamine et des dizaines de milliers d’autres sont tombés malades. Le mois dernier, de nombreux produits laitiers chinois ont été rappelés en cascade à l’étranger devant les craintes de contamination, portant un coup très rude à l’image déjà écornée par de précédents scandales alimentaires du „made in China„.
Le Premier ministre chinois Wen Jiabao a „solennellement“ promis que la Chine allait se conformer aux normes internationales en matière de sécurité alimentaire, en référence au récent scandale du lait frelaté, samedi à l’issue du sommet Asie-Europe (Asem) à Pékin.