Alfons Schuhbeck

„Die Sauce, richtig zubereitet, ist die Krönung jedes Gerichts“ sagt der Sternekoch, und wie man es macht, verrät er in seinem Buch aus dem Zabert Sandmann Verlag. Es geht an: S. Oberweis, Düdelingen – M. Dhur, Esch-Alzette und M. Albertini, Düdelingen.

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