Obwohl das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung wächst, steht bei der aktuellen Schulobst-Ausschreibung weiterhin der Preis im Vordergrund. Das „Mouvement écologique“ fordert mehr Engagement für Bio- und Regionalprodukte, um Kinder und Umwelt besser zu schützen und der Luxemburger Landwirtschaft langfristige Perspektiven zu bieten.
De Maart
