Gastronomie-Messe und Kulinarik-WettbewerbFeinschmecker aufgepasst, die Expogast ist wieder da!

Gastronomie-Messe und Kulinarik-Wettbewerb / Feinschmecker aufgepasst, die Expogast ist wieder da!
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Alle vier Jahre findet die Expogast in Luxemburg statt. Diese ist für jedermann zugänglich und ist eine außerordentliche Ausstellung für Gastronomie und Tischkultur als auch ein renommierter internationaler Wettbewerb für Köche. Pierre Bellion erzählt, warum sich ein Besuch lohnt.  

Die Expogast ist ein Muss für Feinschmecker und Kenner, die versuchen Produkte zu kaufen, die woanders schwer zu finden sind. Über 200 nationale und internationale Aussteller bieten eine große Auswahl an Gourmeterzeugnisse und auch alles, das sich rund um Geschirr, Tischdekoration, Küchengeräten, Besteck und vieles mehr dreht. Mehr noch: Auf der Expogast nutzen die Aussteller die Gelegenheit, um ihre neuen Produkte vorzustellen.

Zehntausende von Besuchern beehren jede Ausgabe der Veranstaltung, die auf einer Ausstellungsfläche von einigen 10.000 Quadratmetern stattfindet.

Kulinarische Versuchungen stehen auf der Gastronomie-Messe Expogast in Luxemburg auf der Tagesordnung
Kulinarische Versuchungen stehen auf der Gastronomie-Messe Expogast in Luxemburg auf der Tagesordnung Foto: Editpress-Archiv/Hervé Montaigu

Gäste können ihren Sinnen freien Lauf lassen

Doch die Expogast ist vor allem ein Erlebnisevent: Das Motto der Veranstaltung lautet „entdecken, probieren und kaufen“. Die luxemburgischen Wein- und Spirituosen-Hersteller laden dazu ein, ihre Produkte zu probieren und direkt vor Ort zu kaufen. Zum ersten Mal werden Speiseeis-Kreateure eingeladen, die im Rahmen eines Wettbewerbs ihre Spezialitäten live zubereiten und dem Publikum zur Verkostung anbieten. 

Mehrere Restaurants bieten zum Mittag- und Abendessen außergewöhnliche Gerichte an. Ein perfekter Ort, sich neuen kulinarischen Gelüsten hinzugeben oder um einen einzigartigen Moment mit Freunden und Familie zu verbringen. 

In diesem Jahr wird das Programm der Expogast um spezielle Veranstaltungen, Konferenzen und Workshops erweitert. Auch die Kinder werden nicht zu kurz kommen: Drei Workshops sind speziell für sie vorgesehen. 

Die reich verzierten Ausstellungsstände laden zum Staunen und Entdecken ein
Die reich verzierten Ausstellungsstände laden zum Staunen und Entdecken ein Foto: Editpress-Archiv/Hervé Montaigu

Der Wettbewerb findet mit jedem Gericht statt

Neben der Ausstellung, Workshops und Konferenzen findet im Rahmen der Gastronomie-Messe der Culinary World Cup statt. Während dieser Weltmeisterschaft der Köche werden die Teams ihre Gerichte ununterbrochen zubereiten, ohne zu wissen, ob der jeweilige Teller von der Jury, die sich aus 70 internationalen Gastronomieexperten zusammensetzt, bewertet wird. Für das Publikum ist dies eine Garantie für höchste Qualität und eine Gelegenheit, Gerichte aus aller Welt zu verkosten, die von den besten Köchen zubereitet werden. 

Strenges Jury-Urteil: Während des Culinary World Cup müssen die Teams höchsten Anforderungen gerecht werden
Strenges Jury-Urteil: Während des Culinary World Cup müssen die Teams höchsten Anforderungen gerecht werden Foto: Editpress-Archiv/Hervé Montaigu

Das Konzept ist weltweit einzigartig, denn die Besucher können auch die Gerichte des Wettbewerbs im berühmten „Restaurant des Nations“ verkosten. Tickets und Informationen zum Wettbewerb und Aussteller finden Sie unter www.expogast.lu. Die Expogast wird vom 26. bis 30. November in der Luxexpo The Box stattfinden.