Vom Gabelzart-Grillspezialist und Metzgermeister Werner Wirth ist dieses Buch aus dem Südwest Verlag. Es bringt Ihnen die revolutionäre Gar-Methode für butterzartes Fleisch in die Küche. Dazu mehr auf Vie Moderne.
Gabelzart wird Ihr Fleisch für den Tisch und den Grill nach der revolutionären Methode von Metzgermeister Werner Wirth. Das Buch aus dem Südwest Verlag geht an: M. Ambrosius, Belvaux – R. Tapp, Tetingen – N. Fabry, Bettendorf und M.L. Margue, Luxemburg
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