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Desislava Schengen
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4. März 2012 - 15.14 Uhr

Glanzvolles Event für und mit Jan Schneidewind

Glanzvolles Event für und mit Jan Schneidewind
(Herbert Becker)

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BAD MONDORF - "Gala Bocuse d'Or" im Chapiteau des Casino 2000. Jan Schneidewind wird Luxemburg bei der Europa-Ausscheidung des prestigeträchtigsten Kochwettbewerbs der Welt vertreten.

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03.03.2012 Etwa 300 Gäste ließen ihre Gaumen bei der "Gala Bocuse d'Or" im Casino 2000 in Bad Mondorf verwöhnen. (Herbert Becker)
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Kleine Köstlichkeiten. (Herbert Becker)
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Jan Schneidewind (Mitte) von dem Restaurant "Windsor" in Bartringen wird Luxemburg bei der Europa-Ausscheidung des prestigeträchtigsten Kochwettbewerbs der Welt vertreten. (Herbert Becker)
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Neben Léa Linster (3.v.l.), die als einzige Luxemburgerin den Wettbewerb 1989 gewann, kam auch ... (Herbert Becker)
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... die Tourismusministerin Françoise Hetto-Gaasch zur Gala. Sie schlüpfte kurzerhand in die Rolle der Moderatorin. (Herbert Becker)
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Der 45-jährige Schneidewind zauberte hinter dem Herd. (Herbert Becker)
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Neben Jakobsmuscheln gab es für die Gäste ... (Herbert Becker)
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... auch ein Vier-Gänge-Menü. (Herbert Becker)
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(Herbert Becker)

300 handverlesene Gäste waren gestern Abend zu Gast bei der „Gala Bocuse d’Or“ in Mondorf. Der sympathische Küchenchef des Restaurants „Windsor“ in Betrange, Jan Schneidewind, vertritt die Luxemburger Farben am 20. und 21. März in Brüssel. 12 von 20 Kandidaten lösen hier das Ticket für den „Bocuse d’Or“ 2013 in Lyon. Dem 45jährigen werden beste Chancen eingeräumt.

Mittelstandsministerin Françoise Hetto-Gaasch und Luxemburgs Vorzeigeköchin Lea Linster wünschten Jan Schneidewind alles Gute und „bonne chance“ auf seinem Weg zum Traumziel Lyon.

Die Küchenbrigade des Casino 2000 verwöhnte die Gäste am Samstagabend mit einem exzellenten Vier-Gang-Menü.

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Daisy Schengens Laufbahn beim Tageblatt begann 2010 als Online-Redakteurin, später in der Lokalredaktion, bevor sie leitende Redakteurin des Magazin-Hefts wurde. Ihre Schwerpunkte umfassen die Themengebiete Gesundheit und Ernährung. Die gebürtige Bulgarin hat einen Magisterabschluss in Germanistik und Politikwissenschaft an der Universität Trier. Mit ihrem Mann, ihrer Tochter und ihrem Sohn lebt sie an der Mosel. Wenn sie nicht über Genuss und Gesundheit schreibt, widmet sie sich dem Tanz(-sport).

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