Fünf Restaurants aus Luxemburg unter den weltweit 1.000 besten

Fünf Restaurants aus Luxemburg unter den  weltweit 1.000 besten
(Herve Montaigu)

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Unter einer Aufzählung der 1.000 besten Schlemmertempel weltweit befinden sich fünf Restaurants aus dem Großherzogtum. "La Liste" wird u.a. aufgrund von 400 Restaurantführern erstellt.

Die unter dem Impuls des französischen Außenministeriums seit 2015 herausgegebene „La Liste“ führt das Restaurant „Guy Savoy – Monnaie de Paris“ als das beste Restaurant an. Es folgen das „Kyo Aji“ aus Minato in Japan sowie „Le Bernardin“ aus New York.

Die fünf Restaurants hierzulande sind das hauptstädtische „Mosconi“ auf Rang 285, das sich ebenfalls in Luxemburg-Stadt befindliche Restaurant „Clairefontaine“ (428), „Ma langue sourit“ aus Mutfort (519), „Léa Linster“ aus Frisingen (539) und „La Distillerie“ aus Burglinster (691).

„La Liste“ wurde als eine Reaktion auf die britische Rangliste „World’s 50 Best Restaurants“ eingeführt, da auf dieser die französische Gastronomie unterrepräsentiert war. La Liste wird der Nachrichtenagentur AFP zufolge aufgrund von 400 Restaurantführern, gastronomischen Artikeln und teilnehmenden internationalen Internetseiten erstellt. Französische Restaurants stellen rund ein Viertel der auf der Liste angeführten Häuser.