Das Fazit des vergangenen Erntejahrs: unterdurchschnittlich. Der Grund: die extremen Wetterzustände. So heißt es auf der Pressekonferenz bei der „Bauere Koperativ“ (BAKO SC) in Hosingen. Luxemburgs Landwirtschaftsminister Romain Schneider (LSAP) war dort am Montagmorgen zu Gast, um sich mit Vertretern des Sektors über die Bilanz der diesjährigen Ernte auszutauschen. „Es ist kein Rekordjahr, aber auch kein Katastrophenjahr“, sagte Schneider. Aloyse Marx, Präsident des „Fräie Lëtzebuerger Bauereverband“ (FLB), hatte bereits am 30. August im Gespräch mit dem Tageblatt gesagt, dass die Ernte dieses Jahr „weit vom Ideal entfernt ist“. Auch die verschiedenen Vertreter, unter ihnen die BAKO, die Luxemburger Saatbaugenossenschaft (LSG), die Genossenschaft „De Verband“ und die „Moulins de Kleinbettingen“ sprechen am Montag von suboptimaler Qualität.

„Es ist ein Jahr, das noch lange in Erinnerung bleiben wird“, sagte Günther Mertes, Präsident der „Bauere Koperativ“. Dauerhafte Regenfälle hätten dazu geführt, dass die Ernte wiederholt unterbrochen werden musste und nur schleppend erfolgte. Aber: „Dinkel und Hafer überzeugen dieses Jahr wieder“, sagte der BAKO-Präsident. Wegen höherer Wetterresistenz seien die Bestände dieser Kulturen besser ausgefallen. Dies werde für interessante Entwicklungen auf dem Markt sorgen, so Mertes. Obwohl die Früchteernte im Juni noch vielversprechend ausgesehen habe, seien viele Früchte vor der Ernte schon „vergraut“. In verschiedenen Teilen des Landes haben die Unwetter vom Juli laut dem Landwirtschaftsministerium zu Schäden in Millionenhöhe bei der Landwirtschaft geführt. Rund 820 Hektar Nutzfläche seien demzufolge beschädigt worden.

Deutliche Mengen- und Qualitätseinbußen

„Die Qualität des Saatguts ist nicht besonders gut“, sagte Steve Turmes, Direktor der Luxemburger Saatbaugenossenschaft (LSG). Anfang dieses Jahres hätten sich einige der Vertreter noch darüber gefreut, dass die Erntebestände den Winter gut überstanden haben. Aber ein kalter Frühling sowie ein sonnenarmer und kühler Sommer hätten zu deutlichen Mengen- und Qualitätseinbußen geführt. Bei den Eiweißalternativen wie Soja gebe es dieses Jahr einen Totalausfall. „Wenn viel im Feld steht, kann auch vieles davon faulen“, sagte Turmes. Er habe zum Jahresanfang noch Witze über dieses Sprichwort gemacht – am Ende sei es aber Realität geworden. Verschiedene Saatgut-Lieferungen habe man – anders als im Vorjahr – teilweise zwei- bis dreimal von Unkraut befreien müssen. „Die Nässe hat außerdem dazu geführt, dass das Saatgut getrocknet werden musste, um es überhaupt zu verarbeiten“, so Turmes. Es gebe jedoch genug Saatgut, um den Luxemburger Markt zu decken.

Aber: „Die Preisentwicklung bei verschiedenen Getreidearten ist sehr stabil“, sagte Klaus Palzkill von der Agrargenossenschaft „De Verband“. Beim Weizen habe es eine Erhöhung von 18 auf 25 Euro pro 100 Kilogramm gegeben. Eine Preisentwicklung von 38 Euro pro 100 Kilo auf 57 Euro sei auch beim Raps zu bemerken. Eine deutliche Preiserhöhung könne man auch beim Kraftfutter feststellen. „Milch und Fleischproduzenten mussten Preise für Kraftfutter bezahlen, die es schon seit Jahren nicht mehr gab“, sagte Palzkill.

Obwohl die Getreideernte qualitativ und quantitativ schlechter ausgefallen sei, „wird es auch dieses Jahr wieder Mehl und Spaghetti geben“, sagte Jean Müller, Geschäftsführer bei „Moulins de Kleinbettingen“. In der Mehlproduktion seien Ertragsverluste von zehn Prozent zu beklagen, obwohl mehr Anbaufläche da ist. Die Getreideernte sei im Vergleich mit dem Ausland allerdings besser ausgefallen. „In den Nachbarländern wurde viel Brotweizen als Futterweizen abgestuft“, so Müller. In Luxemburg sei dies nicht der Fall, weil die Weizensorten besser an die hiesigen Böden angepasst seien und somit wetterresistenter seien. 

Landwirtschaftsminister Romain Schneider konnte aber auch mit zwei kleinen Lichtblicken aufwarten: Wegen des vielen Regens sei es vielen Bauern gelungen, wieder Futterreserven anzulegen – und: „Auf der Mosel erwarten wir auch dieses Jahr einen exzellenten Weingang mit sehr guter Qualität – die Quantität muss man noch abwarten.“

Das Getreide fließt: Dinkel und Hafer haben dieses Jahr wieder gut abgeschnitten. Trotzdem bleibt es ein unterdurchschnittliches Jahr.

Landwirtschaftsminister Romain Schneider (2.v.l.), CSV-Abgeordnete Martine Hansen (l.) und Chamber-Präsident Fernand Etgen (r.) naschen am Getreide 

„Mmmmh“: Chamber-Präsident Fernand Etgen (M.) ist begeistert vom Hafer. Ihm schmeckte es besonders gut.

Beim Rundgang wurde auch der Bau der neuen Lagerhalle der „Bauere Koperativ“ vorgestellt. Ende 2021 soll sie fertig sein.

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Louis Grün

Louis Grün hat in Luxemburg Englisch studiert und danach an der Miami University in den USA ein Masterstudium in Geschichte absolviert. Anschließend engagierte er sich in Cleveland als Koordinator bei einer gemeinnützigen Organisation für benachteiligte Kinder.
Während der Corona-Krise berichtete er über die Auswirkung der Pandemie auf die USA und über die Präsidentschaftswahlen. Seit August 2021 arbeitet als Redakteur beim Tageblatt. Er interessiert sich insbesondere für die Minett-Region, internationale Politik und Diplomatie.

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