Listerien-GefahrDelhaize ruft Heringsfilets der Eigenmarke zurück

Die Supermarktkette Delhaize ruft Heringsfilets der Marke Delhaize zurück – und warnt vor deren Verzehr. In einer Pressemitteilung vom Dienstag heißt es, das betroffene Produkt könne mit dem Bakterium Listeria monocytogenes kontaminiert sein. Betroffen sind die Heringsfilets/Kippers sowie geräucherte Heringsfilets. Verbraucher sollen den Fisch zurück in die Verkaufsstelle bringen, in der sie ihn gekauft haben. Dort werde der Kaufpreis erstattet. 

Wie die „Sécurité alimentaire“ auf ihrer Website mitteilt, kann eine Infektion mit dem Bakterium zu Fieber, Gliederschmerzen und Magen-Darm-Beschwerden führen. In schweren Fällen ist ein Krankenhausaufenthalt notwendig. Besonders anfällig sind Schwangere, ältere Menschen, Kleinkinder und Personen mit einer Immunschwäche. Bei Schwangeren kann eine Infektion gefährlich für Mutter und Fötus sein.

Die Symptome einer Listeriose können zwischen drei und 70 Tagen nach der Ansteckung auftreten. In der Regel beträgt die Inkubationszeit ein bis vier Wochen. (les)