Er ist weiß, schmeckt süß und soll süchtig machen. Und obwohl wir wissen, dass er uns nicht guttut, essen wir immer mehr davon. Schon seit geraumer Zeit steht das Süßungsmittel im Kreuzfeuer der Kritik. Warum die Debatte gerade jetzt hochkocht, welche Alternativen es dazu gibt und wo sich Zucker überall versteckt – Daisy Schengen berichtet.
„Le goût avant tout“
Experten schlagen Alarm, die Lebensmittelindustrie versucht, mit kostspieligem Aufwand Werbung für ihre eigenen „zuckerärmeren“ Hausprodukte zu betreiben. Allzu oft wird Zucker als „Dickmacher“ und als „
Süß oder sauer?
Zu viel Zucker ist ungesund, so wie Fett, Hamburger oder Telefonieren im Auto, findet Marc Schonckert.
Der Kranich wird 100
1918 entwarf der Grafiker und Architekt Otto Firle für die Deutsche Luft-Reederei,
eine Vorgängergesellschaft der Lufthansa, einen stilisierten Vogel. Dem 100-jährigen Geburtstag ihres Wappentiers widmet die Lufthansa nun eine eigens konzipierte Ausstellung.
Revolution auf der Piste
Der weltweit erste „digitale Skilehrer“ wird in Schladming-Dachstein getestet. „Carv“ liefert Echtzeit-Audio-Feedback während der Abfahrt, persönliche Ski-Tipps und detaillierte Analysen des Fahrstils. Exklusiv können in der österreichischen Urlaubsregion Schladming-Dachstein Gäste derzeit den digitalen Skilehrer testen.
Erlebniswelten vom Bug bis zum Heck
Am 15. November wird Aida Cruises den ersten Neubau einer neuen Schiffsgeneration von der Meyer Werft übernehmen. Noch vor der Jungfernfahrt der AIDAnova, die von Hamburg aus in Richtung Kanaren führt, können Gäste auf exklusiven Vorpremieren das neue Flaggschiff erleben.
Coupé-Limousine und Kompakt-SUV
Den Komfort einer Limousine in Coupé-Ausführung mit dem Platzangebot eines Breaks erlebte Marc Schonckert mit dem BMW 640i xDrive Gran Turismo. Und wie bei BMW üblich, gehen Leistungsvermögen, sportliches Fahrverhalten und Temperament auch bei diesem Familien-GT weit über den Durchschnitt hinaus.
Mehr Eco als Sport ist der Ford Ecosport, der mit großzügiger Ausstattung und angenehmen Fahrleistungen gefällt und ein empfehlenswertes SUV mit hohem Komfortanspruch ist. Roby Spirinelli hat sich mit dem vielseitigen Ford Ecosport befasst.
Im Landgasthof in Lipperscheid sind hungrige Gäste stets willkommen. Liliane Turmes und Romain Batya sind der Meinung, dass ein Ausflug in die Ausläufer des Öslings eine kulinarisch wertvolle Erfahrung sein kann.
Klangvielfalt aus der Country-Zeitkapsel
Groovy&Snappy: Im Quergelesen von dieser Woche präsentiert René Oth die noch heute betörende Musik des Wilden Westens aus den 1940er-, 50er- und 60er-Jahren.
Sicherer Freilauf für putzmuntere Ratten
Gefahren beseitigen, bevor die kleinen Nager frei herumtollen können: Auf unserer Haustierseite haben wir die passenden Tipps für Sie zusammengestellt.
Grün und super
Hast du schon mal eine Avocado gegessen? Klar, oder? Eine reife Avocado schmeckt so ähnlich wie eine Nuss, ist aber ganz weich. Dabei gehört die Avocado gar nicht zu den Nusspflanzen, sondern zu den Beeren, weiß Heike Bucher.
Daisy Schengen/Robert Spirinelli/Marc Schonckert
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